14. Bern-Haus

Im Allmendbuch der Dorfschaft Saanen von 1787 wird dieses Gebäude Bern Haus genannt. 1840 erhielt dieser relativ hohe Bau mit fünf Fensterachsen und Ründedach in einem Umbau seien Form. Der Vorplatz mit Terrasse - heute Menuhin-Platz - diente früher als Landsgemeindeplatz. Schon vor dem Umbau Mitte des 19. Jahrhunderts diente das Gebäude als als Umschlagplatz für den Handel und als Waaghaus, wo der vereidigte Waagmeister Vieh und Waren wog. Das Dorf Saanen war Sammel- und Umschlagplatz für den hauptsächlich nach Westen ausgerichteten Export des schon damals berühmten Saanenkäses. Von hier wurden schon im 18. Jahrhundert gewaltige Mengen von Käse nach Vevey geführt und von dort über den Wasserweg bis nach Lyon und fast in die ganze Welt exportiert. Im Erdgeschoss war schon um 1900 ein Restaurant mit Terrasse. Bei der Gesamtrestaurierung 2006 wurde erneut ein Restaurant eingerichtet.